El 17 i 18 de desembre tindrà lloc al Seminari de Tarragona la primera edició de Coolinari, el festival de cultura gastronòmica. Coolinari és una iniciativa al voltant d’artesans, productors, agricultors i emprenedors relacionats amb la gastronomia i principalment de les comarques Tarragonines, amb l’objectiu de donar a conèixer els projectes més creatius i originals de l’escena local.
Es tracta d’un festival gastronòmic on es convida al visitant a passejar pels diversos estands per descobrir, tastar i adquirir els productes i creacions dels artesans, productors, agricultors i emprenedors. Coolinari permetrà als productors locals apropar les seves elaboracions als visitants i aquests, alhora, podran conèixer “in situ” l’origen i els processos dels productes a través dels seus propis creadors.
Al Coolinari el visitant gaudirà d’un ambient distès i festiu en un lloc emblemàtic, modern i únic, amb música en viu, i iniciatives gastronòmiques locals, de temporada i qualitat.
